【アルゼンチン🇦🇷といえばステーキ🥩】
ブラジル在住のMakiです。
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✨南米ベスト50レストラン✨に選ばれ、
ブエノスアイレス、一ニを争う
ステーキハウス
🍽 Parrilla Don Julio 🍽
ブエノスアイレスでは絶対に
ここに行きたいとの主人のリクエスト🥩
予約は数ヶ月前には満席。
予約なしで行った場合は、
長蛇の列を並ぶしかない!
しかし、待つお客さんに
スパークリングワインを
サーブしてくれたり、
さすがのホスピタリティ🌟
まずはチョリソーから。
存在感のある大きなステーキ。
さっそく一口いただこうと、ナイフを入れると、
肉汁がジュワワワワワーンと溢れだしました。
肉厚なのにとても柔らかい〜。
完璧なミディアム・レア!!
とにかく美味しいーーー!!!
赤身のお肉の美味しさが口いっぱいに広がり、
さすがアルゼンチン!!
アルゼンチンを代表するワイン産地、
メンドーサのマルベックワインも最高に美味✨
もっと食べたい!と、
またまたお肉と赤ワインを追加オーダー。。
我が家のオススメは、
部位は
Bife de Lomo(テンダーロイン)
焼き方は
Sangrante(ミディアムレア)
至福の赤身ステーキ✨
🍽Don Julio Parrilla
Calle Guatemala 4699 | Palermo Viejo, Buenos Aires C1425BUK, Argentina.