【アサイの本場】
ブラジル在住のMakiです。
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アサイはアマゾンが原産の植物って
ご存知でしたか？
ハワイのヘルシー朝食お馴染みの
アサイボウル！！
ブラジル発祥🇧🇷なんです。
そんな私も、、
ハワイが原産の果物かとおもっていました💦
バナナ🍌いちご🍓、グラノーラ、練乳、
アサイーが見えなくなるほどのせて、
ボリューム満点のアサイーボウル！
この食べ方が1番美味しいんです💗
自分でセレクトができます。
"アサイってどんな味？"
さすが✨アマゾンでは、
アサイのみ💦のメニューが。
ただの紫色のフローズンで
甘味も全くなく、野生的な味。
本来アサイーそのものには甘さはないんです。
いやぁ、これは食べるのがつらい、、
口の周り紫にしてなんとか完食。
"そもそも「アサイー」って、どんな果物なの？"
ブラジル原産のヤシ科の植物で、
古くからアマゾン先住民に食されてきた、
希少な果実なんです。
一粒あたり5%ほどしかない可食部分
（約95%は硬い種）には、
多くの栄養素や抗酸化成分が含まれてます。
さすがアサイの原産国だけあって、
消費量が多いんでしょうね。
街中にはアサイスタンドや
スーパーにもペーストやアイスクリームも
よくみかけます。
陽気なエネルギッシュなブラジル人の源は
この"アサイ"にあるのかもしれませんね❣️
私が常備している
オーガニックアサイパウダー✨
お土産にも最適です！
今日もお読みいただき
ありがとうございました。
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